DNews : la journée idéale n’est pas un mercredi

« Et c’est qui, Fati-baïq, alors ? » Un mercredi sur terre. Je jure que toute cette scène n’a pas pris plus de 37 secondes. « Non, vous n’y êtes pas, fatbike, c’est un vélo, pas une pers-Luce, je n’aime pas trop que tu grimpes sur le plan de travail où je prépare le repas. » Ça grésille dans […]

Carnivore ou voyageur, il faut choisir ?

Ce constat date de 2006 ! « Le secteur de l’élevage est de loin le plus gros utilisateur anthropique de terres. Les pâturages occupent 26 pour cent de la surface mondiale émergée et libre de glace. De plus, sur l’ensemble des terres arables, 33 pour cent sont destinées à la production fourragère. Au total, l’élevage occupe […]

Personnages

Les rencontres font l’âme des voyages, oui, c’est l’évidence. Mais quand on est réalisateur, je crois qu’elles prennent un sens plus ample encore. Les rencontres deviennent personnages, et les histoires se racontent quand les âmes se rencontrent. La caméra est l’appendice de ma curiosité et de mon affection pour les humains. Et toutes ces bonnes […]

Salade sans salade pour faire venir l’été

Je ne sais pas chez vous, mais parfois, mes filles bloquent sur le terme « salade » car elles l’associent à « feuilles de salade » comme dans « je vais donner des feuilles de salade aux lapins de la voisine ». Tout est à proscrire, soudain : salade de tomates, salade de chou, du moment qu’il y a « salade » dans […]

Extraction !

Je salue aujourd’hui l’arrivée dans ma cuisine – pardon, crusine, du cadeau d’un nouveau partenaire, EU Juicers, qui importe et distribue les extracteurs Omega. Voilà la bête.   Comme je pratique les jus depuis belle lurette, je l’ai tout de suite mis à l’épreuve avec une idée qui me trottait en tête depuis un moment […]

Alimentation vivante au Svalbard ? Pffffffff…

Retour de l’arctique. J’ai sans nul doute été pendant 15 jours l’unique crudivore (à part les ours) végétalien (à part les rennes) à Svalbard. Dans l’unique supermarché de l’unique ville, une demi-douzaine de fruits exotiques et légumes surprenants, tous cueillis trop verts, à des années lumières de la maturité, sans saveur ni nutriments, se battent […]

« France, terre d’aventures » #2 en vente sur Planète.D

On vous l’annonçait, notre série « France, terre d’aventures » accueillait un nouveau membre ce lundi : le film réalisé dans le Vercors cet hiver, à fatbike, « Pneus Hiver Obligatoires« . Les films de cette série allant par deux sur DVD, voilà que P.H.O. (c’est son p’tit nom) va rejoindre « Univertical« , le périple de l’été dernier, en M.U.L. […]

« Pneus Hiver Obligatoires » : pourquoi tirer une pulka à ski quand on peut le faire à vélo ?

La série « France, terre d’aventures » accueille un nouveau rejeton. Cet hiver, avec le camarade Fred « Ptitou » Pellin, juchés sur nos fatbikes de chez Salamandre, nous avons consacré 10 jours à parcourir le Vercors selon une version personnelle de la Grande Traversée du Vercors – sur neige (pistes de ski de fond et sentiers raquettes) et […]

DNews de l’homme qui a vu l’ours

Ce n’est qu’une silhouette à plusieurs centaines de mètres. On pourrait croire la démarche pesante, elle est nonchalante mais assurée. Les muscles roulent sur les épaules, la croûte de glace du fjord s’affaisse sous les griffes. Le pelage est jaunâtre, indiscernable en vérité dans la lumière coupante d’une fin de journée arctique. Non, non, ce […]