Droits d’auteur

Ce genre de mésaventure m’arrivant encore régulièrement, après 10 années de réalisation de films, je pense important de rappeler de temps en temps au grand public (adoré) les bases du droits d’auteur et de la propriété d’une œuvre comme de son exploitation. Suite à une commande parmi d’autres, je me vois amené à écrire l’email […]

Les Bienfaits du Trampoline

Pimp Me Green – alias mon amoureuse Sarah Juhasz – a fait une étude complète des intérêts du trampoline. Vous retrouverez l’intégralité de ces informations dans son article sur son blog. Je voulais juste partager avec vous quelques extraits choisis… et surtout quelques images choisies ! Merci à mes voisins adorés Tibo et Raph’ de […]

Climatosceptique… ?

Mon copain Paul-Henri est guide dans les milieux arctiques. Il présente à ses clients une conférence sur les glaces et le climat. Conférence complète sur le lien glace/climat et bien sûr l’impact environnemental de notre activité humaine… je partage avec vous une poignée des diapositives de son support. Il y a 10 ans, je suis […]

Crudivores mais pas énergivores !

Cela faisait longtemps que je voulais en avoir le cœur net : mon mode de vie assez minimaliste et sobre obtient-t-il véritablement, chiffres à l’appui, un résultat éblouissant en terme de consommation énergétique ? Certes, je suis une tarte finie en calculs, donc je n’exclue pas que des erreurs se soient glissées dans mes chiffres […]

Carences ?

Expérience de Pâques… ______ Je prends une recette « crudivégé » au hasard* et j’analyse la composition** nutritionnelle. Je vous épargne les détails (eux, je vous les mets en lien à la fin) mais je me base sur les nutriments les plus « recherchés » (lire : ceux pour lesquels on tâche de vous faire peur pour vous faire […]

La température monte et ça fait froid dans le dos.

Donnée chiffrées et animées sur le changement climatique. La température monte et ça fait froid dans le dos.     « Le changement climatique, c’est maintenant ». Oui, et moi, fais tout ce que je peux pour ne pas y contribuer. A commencer par… mon alimentation bien sûr.

Alimentation vivante ? pourquoi ? pour qui ? comment ?

Les camarades de Crudessence proposent une définition claire, courte et lumineuse de ce que c’est pour nous tous l’alimentation vivante. Eux, comme Irène, comme moi, ne faisons QUE proposer NOTRE interprétation, notre analyse, notre mode de vie, et témoignons de NOS expériences. A chacun d’entre vous de prendre ce qui lui convient, d’appliquer ce qui […]

Food, Inc.

Food, Inc. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de « produits fermiers », […]

La Vitamine B12 Fait Peur

La carence en B12 est une crainte très répandue parmi les végétariens, et les végétaliens de tous bords. Il semble pourtant que la B12 n’est pas du tout synthétisée par les animaux que les humains mangent, mais qu’elle est simplement présente dans les sols sur lesquels poussent les végétaux que ces animaux mangent. Et elle […]