Par quoi commencer pour manger cru et végétal ?

Vous êtes (très) nombreux à me contacter avec peu ou prou les mêmes interrogations : je sens que manger cru et végétal va me faire du bien, mon bon sens me guide vers ce mode de vie, mais je ne sais pas par quoi commencer ni vers quelle source d’informations me tourner. Je suis bien […]