Le Point De Bascule

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Il s’agit du moment, crucial s’il en est, où nous prenons conscience que notre alimentation, l’alimentation conventionnelle [1], ne fait pas sens. Cet instant de vertige qui voit s’élever le murmure double de l’intuition et de l’observation : ce que je mange ne fonctionne pas vraiment, n’est pas garant de ma santé ni porteur d’une éthique viable ou vecteur de durabilité.

Plus tôt cette année, j’ai initié, pour le compte de la page Facebook d’Irène Grosjean, une collecte de témoignages sur ce tournant dans la vie de celles et ceux qui sont désormais des figures publiques ou de brillants anonymes de notre tribu de l’alimentation vivante. Je suis reconnaissant à Irène d’avoir été mon amie et ma guide lors de cette prise de conscience et de m’avoir proposé un paradigme alimentaire qui 10 ans plus tard me réussit toujours fort bien. Notre amitié depuis s’est nourrie de nos accords comme de nos désaccords – car je ne cautionne ni n’adhère aveuglément à toutes les positions et opinions d’Irène, tout en lui gardant une profonde sympathie et reconnaissance et en cultivant mon sens critique.

Il semblait tout à la fois cohérent et équitable que je me plie moi-même à l’exercice, après avoir poursuivi nombre de mes camarades de mes assiduités pour les faire parler devant la caméra…

Vous trouverez donc ci-après mon témoignage, en version courte de 4 minutes ou en version complète de 12 minutes.

Le Point De Bascule [version courte]

N’hésitez pas à partager votre propre témoignage en commentaire – ni à me dire quand je raconte des âneries, ce qui reste une éventualité plausible, encore plus dans la version longue ci-dessous…

Le Point De Bascule [version complète]

Encore une chose, j’ai décidé de mettre en place pour les mois de novembre et décembre des réductions diverses et non négligeables sur mes travaux afin d’en faciliter l’accès à mes chers concitoyens confinés.

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LA MARCHE SANS FAIM

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“Avec une hygiène de vie classique, je mettais 90 jours à me remettre d’un marathon. Une fois que j’ai embrassé les principes de la naturopathie et de la médecine chinoise, ce n’était plus 90 jours de récupération qu’il me fallait, mais seulement 90 heures…”

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[1] Nous pourrions la définir sommairement, sans doute, cette alimentation conventionnelle, par le paradigme d’une nourriture carnée, industrielle, fondée sur les féculents et les produits laitiers.

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