[À LA TABLE D’IRÈNE] Un stage complet en vidéo

Enfin ! Après un an et demi d’errances et de rebondissements, voilà que nous parvenons à publier la captation complète d’un stage chez Irène Grosjean, filmée en juin 2016. Cette fois on a mis le paquet pour retranscrire de façon vivante (forcément) le déroulement du stage. Irène a fait appel à nos copains de LaRégie.TV […]

[MODE DE VIE & MÉTIER] Végétalisme Arctique

Ce texte est un article écrit pour, et publié dans, le magasine Le Chou Brave en 2015. Où se rencontrent l’alimentation vivante et la santé naturelle d’une part, l’aventure sportive et les terres de confins d’une autre. Damien Artero, auteur-réalisateur et adepte de la crusine santé, tente d’incarner le télescopage de ces deux notions qu’on […]

Fuck the Cour européenne de justice

“Fromages, yaourts…” La Cour européenne de justice a rendu un arrêt ce mercredi 14 juin qui n’autorise que les produits laitiers à employer ces dénominations, et non les produits végétaux. Ok. Bon, qu’importe hein ? Ça ouvre la porte à toutes les fenêtres de la créativité, dirait quelqu’une qui réussit toujours à trouver du positif […]

Carences ?

Expérience de Pâques… ______ Je prends une recette “crudivégé” au hasard* et j’analyse la composition** nutritionnelle. Je vous épargne les détails (eux, je vous les mets en lien à la fin) mais je me base sur les nutriments les plus “recherchés” (lire : ceux pour lesquels on tâche de vous faire peur pour vous faire […]

Un BON film de CRU /// Tuani à Paris, le 3 avril 19h au 5 av. Vélasquez (8ème, SCAM)

Si tu es crudivore, de près ou de loin ; si tu penses que les végétaliens sont fous ; si tu penses que les végétaliens sont géniaux ; si tu veux convaincre tes proches que ta nouvelle alimentation végétale n’est pas absurde et que tu vas de mieux en mieux, si tu as besoin d’être […]

La Papesse Du Cru

LA BALADE DES GENS HEUREUX Pendant l’été 2016, Damien vadrouille en France et alentour, dans son petit appartement roulant prénommé Stanley, avec ses deux filles Luce et Lirio. Au programme, tous les ingrédients d’une jolie vie de tribu nomade sobre et légère, et des rencontres sur le thème du bonheur. Avec à la clé autant […]

Alimentation vivante ? pourquoi ? pour qui ? comment ?

Les camarades de Crudessence proposent une définition claire, courte et lumineuse de ce que c’est pour nous tous l’alimentation vivante. Eux, comme Irène, comme moi, ne faisons QUE proposer NOTRE interprétation, notre analyse, notre mode de vie, et témoignons de NOS expériences. A chacun d’entre vous de prendre ce qui lui convient, d’appliquer ce qui […]

Food, Inc.

Food, Inc. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de “produits fermiers”, […]

Dangers Alimentaires

Voici un excellent reportage sur le contenu de nos repas quotidiens. A l’heure actuelle, 80% de nos aliments ont subi un processus industriel. A partir de données collectées en France et aux États-Unis, ce documentaire dérangeant et sans concession explore le contenu de nos assiettes et montre comment il est la cible des lobbies de […]