Recettes végétales crues avec Irène Grosjean #1

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Ce projet est né de la volonté de fournir un « guide de démarrage de la crusine » à bas prix pour les personnes à la recherche d’un nouveau régime alimentaire sain. En effet, Damien et Irene comprennent que pour beaucoup de gens, le simple fait d’avoir à changer les habitudes et la routine est un obstacle à surmonter: beaucoup d’entre vous pensent que la crusine est complexe, ou que ce sera compliqué de modifier leur façon de faire à manger. En réalité, la base pour une alimentation saine avec des aliments crus est facile et accessible à tous. Comme avec tout dans la vie, quand on veut, on peut ! Cette première série de recettes en vidéo est faite pour vous initier au fondement de la nourriture crue sans beaucoup de travail – quelques changements dans votre approche. Les recettes sont simples, faciles à comprendre, et, évidemment, délicieuses ! Et vous serez en mesure de passer à notre deuxième série ensuite, pour plonger plus profondément dans les aliments crus.

Contenu de la série

  1. petits-déjeuners
  2. graines germées
  3. pâtés et tartinades
  4. plats et sauces
  5. desserts

Environ 2 heures de recettes en images. Les prix de vente sont calculés pour couvrir les frais de réalisation et payer un petit peu Damien pour son travail (il réalise la grande majorité de ses projets sans rémunération mais pour continuer il lui faut récolter un peu de sous à un moment). Nous espérons ainsi fournir à prix très raisonnable notre travail.

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Pour les commander en ligne ou en téléchargement, rendez-vous sur ces pages : tome 1 ; tome 2 ou cliquez sur les vidéos ci-après.

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DVD2 HEURES DE RECETTES VÉGÉTALES CRUES EN VIDÉO
1/ PETITS-DÉJEUNERS 2/ GRAINES GERMÉES 3/ TARTINADES 4/ SAUCES ET PLATS 5/ DESSERTS
DVD - Recettes végétales crues, tome 1 - Raw food recipes, part 1 - 10 €

Notez que vous pouvez grouper vos achats.

Voir Irène Grosjean : recettes végétales crues #2 sur Internet

RECETTES VÉGÉTALES CRUES #2

Pour se perfectionner en crusine avec Irène et Damien


Prix : 15 €
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Voir Irène Grosjean : recettes végétales crues #1 sur Internet

RECETTES VÉGÉTALES CRUES #1

Pour débuter en crusine avec Irène et Damien

VERSION COMPLÈTE SUR DVD

Prix : 10 €

Volume 1 : pour débuter en crusine avec Irène et Damien

DVD 1 : Petits-déjeuners - Graines Germées - Sauces - Plats Simples - Desserts (durée 2h)

Volume 2 : Pour se perfectionner en crusine avec Irène et Damien

DVD 2 : Ustensiles De Crusine – Yaourt – Jus Verts – Faux-mage – Entretien avec Christophe (Chou Brave) – Crackers – Salade Algues Et Graines Germées – Sushis – Pizzas et plus encore ! (durée 2h30)

PACK VÉGÉTAL CRU #1 ET #2


Prix : 25 €
Livraison/Shipping :
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Pour commander par chèque : faites un chèque (définissez le montant selon les indications de prix ci-dessus selon que la livraison est en France Métropole ou hors France Métropole) à l’ordre de DAMIEN ARTERO ; envoyez-le à

Damien ARTERO
(chez Françoise Excoffon)

ferme Le Chant des Blés
Les Rojons
38530 Saint Maximin

Stipulez votre adresse de livraison bien lisible ; précisez que vous commandez le DVD de recettes N°1, car nous expédions différents produits ; donnez s’il vous plaît votre email et un numéro de téléphone pour être éventuellement tenu au courant de la livraison, de retard possible ou toute autre information pertinente – nous avons besoin de pouvoir communiquer avec vous –  et on s’occupe de votre commande !

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N.B. Les expéditions sont faites par Lettre Suivie ; une seule personne gère toutes les expéditions manuellement, par lot, le soir ou le matin, deux fois par semaine (rythme professionnel et familial oblige). En règle général, les DVDs sont ensuite livrés chez vous en 2-3 jours (France) ou 4-5 jours (hors de France) mais nous ne pouvons garantir des délais de livraison. C’est très artisanal et nous espérons que vous serez compréhensifs !

 

Acheter ou louer les vidéos sur internet

Vous pouvez consulter/télécharger les vidéos du DVD sur cette page.

extraits du dvd

Film : « Irène, journal d’une transition alimentaire vers le cru végétalien »

Bande-annonce

Film complet en accès libre

Résumé

Voilà des années que Damien recherchait l’alimentation optimale. Une alimentation efficace au quotidien comme dans la pratique du sport. Une alimentation saine, éthique, sans lourdeurs digestives ni allergies. Et puis il a rencontré Irène. A 80 ans, cette naturopathe et thérapeute pratique l’alimentation vivante (c’est à dire crue et végétalienne) depuis 40 ans. Damien s’y est essayé, et a consigné son évolution dans un journal vidéo mêlé de témoignages saisissants – pratiquants de longue date, patients d’Irène, proches – qui fait aussi le portrait de cette femme atypique. Une réalisation sans prétention mais qui plante une graine… Et si l’alimentation prônée par Irène permettait bel et bien de recouvrer la maîtrise de la santé tout en nourrissant agréablement le monde ?

Date de sortie : printemps 2013
Durée du film : 52 min
Format : full HD

Affiche du film

* utilisez l’adresse : contact [arobase] planeted [point] eu (vous saurez restituer l’adresse correcte en supprimant les espaces et en remplaçant les mots-clés)

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36 thoughts on “Recettes végétales crues avec Irène Grosjean #1

  1. Bonjour,

    Bonjour je ne sais pas si j’écris à la bonne adresse mais je tente. Voilà j’aimerais me lancer dans l’alimentation vivante. Je suis presque végétalienne après avoir commencé par le végétarisme.
    Je me pose quelques questions concernant ce mode d’alimentation. Sur certains forums consacrés à ce thème certains disent perdre leur cheveux au bout de quelques mois. Quand-t-il au juste ?
    J’ai commencé quelques recettes en particulier le petit déjeuner mais au bout de 1heure j’ai faim, j’ai pourtant fait : noix de cajoux + 2 oranges + 4 dattes +1/2 bananes j’aimerais avoir des conseils : comment tenir 5 heures sans faim qui vous tenailles (de 7h à 12h). Je suis poitiers et nous avons la chance d’avoir aussi un restaurant végane. J’ai regardé beaucoup de vidéos de Irène et je suis enthousiasmée mais je ne veux pas faire n’importe quoi

    • Bonjour Sylvie,
      je ne suis pas naturopathe ni légitime pour conseiller en alimentation santé, quand bien même je pratique depuis longtemps. La transition alimentaire est longue car notre organisme doit se reprogrammer, il ne faut peut-être pas attendre une révolution immédiate. Consultez des naturopathes qui maîtrisent l’alimentation vivante, conseillez-vous auprès des références, comme Irène, le Chou Brave, trouvez vous des recettes simples comme celles d’Irène, de Kate Wood, de Marion Eberschweiler, pour démarrer. Tout de bon !

  2. Je vous ai commandé le pack des dvds d’irene grosjean 1et2 envoyé dans un courrier à l’adresse de Damien depuis le 29062016 et à ce jour je n’ai toujours rien reçu pourquoi?merci de bien vouloir me donner une réponse. Huguette

      • Bonjour Huguette, message bien reçu. Je suis sur la route, avec des accès internet sporadiques. Mais je vais consulter mes archives d’expéditions pour vous renseigner. Votre nom m’est familier, je crois me souvenir de l’expédition de votre commande mais je ne les mémorise pas toutes, il y en a beaucoup. A bientôt pour les détails et merci pour votre patience.

  3. Bonjour Damien,

    J’essaie de commander les recettes d’Irene en téléchargement. J’ai essayé de m’inscrire mais j’ai un message d’erreur qui me dit « syntax error » au niveau du nom et prénom.
    Que faut il faire ?

    Merci
    Joelle

  4. bonjour
    je souhaiterais savoir si des livres ont été rédigés retraçant justement toutes ces recettes de l ‘alimentation vivante. En effet , je pense que je vais me diriger vers ce mode d ‘alimention suite
    à diverses pathologies pour lesquelles les médecins me disent qu ‘ils ne savent pas les soigner.
    Je préfère les livres que la consultation de DVD.
    bravo heureusement qu ‘il existe encore des gens de bon sens qui résistent à cette société de mal bouffe et de hyper consommation

  5. Damien, c’est celui qui mange en parlant et qui fait des bruits insupportables de machouillage …. Désolée, Je ne v pas plus loin dans la lecture. Par contre, Irène Grosjean … Vous avez fait une convertie. Et c’est vrai que je me sent mieux. Mais en manque désastreux de vitamine D . Et le verre de lait le soir avant d’aller dormir me manque. Merci à Irène.

    • C’est le syndrome du rôle. Sans doute que pour vous, Schwarzeneger n’est « que » le barbare mutique torse nu qui tabasse ses ennemis et que Kate Winslet n’est « que » la gourde romantique qui laisse se noyer son amant. C’est intéressant de juger de façon si dure sur la forme, quand le film traite, dans le fond, d’alimentation et qu’en plus vous y avez gagné la découverte de quelque chose qui vous apporte (Irène est la première à dire que mon petit film a tout déclenché dans sa médiatisation). Peut-être que la vitamine D n’est pas la seule carence. Bon, trêve de riposte facile, je vous rejoins sur le fait que ce n’était pas la meilleure idée de parler en mangeant devant la caméra pour illustrer la transition alimentaire. Comme l’enfant que je cultive en moi, j’apprends en faisant des erreurs, mais je ne me donne guère de limite dans l’expérimentation. Au moins, je sais. Et j’ai moins envie de tacler les autres gratuitement.

  6. Bonjour,
    Je suis en belgique et je souhaite acheter le DVD de Mme Grosjean.
    Mais je n’arrive pas via le site …pouvez-vous ma’aider?

    Mme De coster.v.

  7. Bonjour pourriez vous m’expliquer. Je viens d’acheter pour dix euros une série complète, je n’y ai pas accès, on me redemande un supplément pour chaque recette, je n’y comprends vraiment rien, pourriez-vous m’expliquer clairement comment acheter et à quel prix. Merci…

    • Bonjour Patricia.

      Je ne saisis pas bien les problèmes que vous avez rencontrés, j’en suis navré pour vous cependant j’ai besoin d’informations très spécifiques pour peut-être vous aider. Dans tous les cas la vente et l’accès aux vidéos est un service fourni et géré par Vimeo, pas moi directement, et je ne peux rien faire à la place de leur SAV. Tout en bas de notre page chez eux, sur laquelle vous avez du procéder à votre achat, vous trouverez un lien vers leur centre d’aide.
      https://vimeo.com/planeted/vod_pages

      De mon côté je vous confirme que pour 10 € vous avez accès à une série complète de vidéos de recettes, comme des milliers de personnes avant vous.
      Je ne demande qu’à vous aider mais il vous faut me décrire point par point ce que vous faites et les résultats que vous obtenez (souvent le souci est une simple mauvaise manipulation : avez-vous un email de confirmation de Vimeo ? un accès aux vidéos de recettes ?), et l’idéal est d’adresser une réclamation directement à Vimeo : je fais les vidéos, ils les vendent.

      Salutations,
      Damien

  8. Bonjour,
    un petit témoignage… je connais Irène depuis 14 ans, j’ai fais un stage avec elle, elle venait de fêter ses 75 ans et avait voulu faire un saut en Deltaplane pour son anniversaire! j’avais 40 ans et je me suis dit que la suivre serait bien… je l’ai suivie et ma vie à changé en tout! questions de hauteur et de vibrations… Question de hauteur, je pense que mon ego a prit le dessus, je me suis remise à manger  » dans la norme » sans toutefois lâcher les huiles essentielles de Nelly ( et le stage qui va avec) ou ses eaux florales divines… et donc je suis redescendue de mon perchoir… En voyant les vidéos d’Irène, j’ai juste l’impression que c’est moi qui prend de l’âge! mais j’ai la recette magique… à 54 ans, je reprends mes cahiers et les recettes qui vont avec les HE que je n’ai jamais lâchées. Les huiles purissimes de Nelly à nulle autres comparables…

  9. Bonjour Damien ,

    Puis-je avoir un RIB pour commander les DVD d’Irène et faire un paiement bancaire en ligne

    Merci à Irène pour ces merveilleux conseils
    Cordialement

    Lorette

  10. Bonsoir Damien et Irène,

    Merci pour vos présentations qui sont très alléchantes!!!
    Par contre, ce jour j’ai pris les DVD 1 et 2 que j’ai payé par le biais de Paypal soit 15€ le N°1 et 12,87€ le N°2.
    J’ai reçu en téléchargement que les recettes du petits déjeuner du N°1 et que la recette du lait de tournesol du N°2.
    Je ne pense pas avoir eu un téléchargement complet des DVD.
    Pouvez-vous m’en dire plus sur comment je vais avoir le contenu comme décrit sur chacun des DVD.
    Comme là sur le DVD 1, il doit y avoir:
    petits-déjeuners
    graines germées
    pâtés et tartinades
    plats et sauces
    desserts
    Merci de votre attention et à très vite.
    Sylvie

    • Bonjour Sylvie,
      si vous avez acheté les vidéos en ligne via Vimeo, vous avez reçu les liens pour tout télécharger ; s’il y une erreur lors du transfert des fichiers, ou si vous n’avez pas eu tous les liens, le service client de Vimeo pourra vous répondre car malheureusement moi je n’ai pas la main sur ça, c’est leur plateforme qui vend les versions dématérialisées de nos vidéos. Expliquez-moi donc quel(s) email(s) vous avez reçus de Vimeo et comment se présentent les liens pour les téléchargements et je tâcherai de vous guider – si vous pouvez m’envoyer tout ça par email via notre page de contact c’est idéal.
      Belle journée,

      Damien

  11. Bonjour,
    Je suis Nathalie je viens de voir vos vidéo est c’est super . C’est justement ce que je rechercher.
    J’ai de problème de sante est je suis en recherche de changer mon alimentation.
    Quand je fait les courses je ne m’est plus rien dans mon cadi est je ne sais pas quoi manger.
    Irène GROSJEAN fait t’elle des stages de des-intox car je suis prête a me déplace, je suis en arrêt de travail depuis 1 an
    Merci

    • Irène donne des stages oui, voir son site santenaturopathie.com ; en revanche elle est très demandée (environ 6 mois de liste d’attente). Alternativement vous pouvez contacter une des personnes qui travaillent avec Irène pour organiser une stage « bis » : Jean-Charles Fraschina, Miguel Barthéléry, Sarah Juhasz ou moi-même donnons des cours de crusine et des formation sur la naturopathie et la santé naturelle.

    • Bonjour, l’annulation n’enlève pas des frais PayPal et votre commande a été envoyée déjà. Si vous souhaitez les deux, vous pouvez passer commande du second, cela revient au même en terme de frais. Belle journée.

  12. Merci à Irene et à Damien pour ce travail noble méconnu de l’humanité
    Moi je m’appelle ghislaire j’écris du Bénin je souhaite adopter l ‘alimentation vivante
    Laisser moi des instructions ,adresses et numéro de téléphone pour vous joindre
    je suis au +229 67242363 OU +22995866795
    EMAIL :ghislaire2010@gmail.com
    Merci de m’aider je veux avoir les deux CD par boite postale au Bénin Afrique de l’ouest

    • Le plus simple serait de les acheter en numérique avec téléchargement ? mais je peux tenter une expédition par voie postale quand vous aurez passé commande 🙂 Bonne vie !

  13. Bonjour,

    J’ai reçu du cd des recettes de Irène Grosjean et je ne suis pas capable de les écouter ni de les visionner.

    Merci de me revenir

    Lynn Vigneault

    • Bonjour Lynn, il me faut plus d’informations pour comprendre votre problème : une description précise de ce vous faites et ce qui se passe ou ne se passe pas. Avez vous essayé les DVDs sur plusieurs lecteurs de DVD ? plusieurs ordinateurs ? comment se présentent les DVDs ? ont-ils été abîmés au transport ? la surface inférieure est-elle propre ? Merci de me communiquer par email le maximum de détails pour que nous comprenions ce qui vous arrive. Les DVDs sont fabriqués par une entreprise professionnelle et testés individuellement, il est extrêmement rare de voir une défaillance, par contre ils peuvent parfois être abîmés par le transporteur.
      A bientôt par email,

      Damien

  14. Bonjour Damien,
    Tout d’abord félicitations pour ce que vous faites avec Irène!
    Une petite suggestion, si nous pouvons nous permettre.
    Ne serait-ce pas possible de payer le CD sur votre site et le télécharger simplement ?
    Merci par avance pour votre réponse.
    Gros becs de Québec à vous et à notre Super mamie.
    Caroll et Martial

  15. bonjour,

    je souhaiterais savoir a quel endroit Irène se fournit en grande quantités de tout ce qu’elle présente, comme les graines germées, les noix de cajou, etc…

    merci de votre retour,

    les vidéos sont très sympas, bravo

  16. bonjour
    je m’appelle Anne-Marie je vous écris de Belgique…j’ai découvert les vidéos d’Irène hier en conduisant de retour d’Italie…j’en ai très peu dormi de ma nuit!
    alors, vu que je n’en peux plus et que je ne suis pas d’un caractère très patient…dites moi comment puis entrer en contact avec Irène ou trouver une naturopathe qui aurait été formée par Irène…
    les dvds m’intéressent beaucoup mais je préfèrerais pouvoir communiquer avec une naturopathe directement pour ne pas me planter!
    je suis débutante de chez débutante, à part que je m’alimente en bio que j’évite le gluten au maximum…pour le reste pas grand chose…
    d’avance, je vous remercie de votre aide et de votre temps que vous me donnerez!
    je vous souhaite une belle journée!

    Anne-Marie

    • Anne-Marie, Irène ne prend plus de nouveaux clients depuis longtemps.
      Contactez Sarah Juhasz, ma compagne, naturopathe spécialiste de l’alimentation vivante et auteur de « La Bible de la naturopathie spéciale alimentation vivante » chez les éditions Leduc.
      http://www.sarahjhz.com/
      Pour les DVDs, le choix vous appartient 🙂
      Belle journée,

      Damien

  17. Bonjour,

    J’ai déjà beaucoup modifié mon alimentation (-42 kg) mais j’aimerai adopter celle préconisée par Irène. Cependant, avant de ma lancer dans la commande des recettes, je souhaite avoir une précision.
    Je suis atteinte d’un cancer fulgurant et je suis polymétastasée.
    Dans les vidéos sur Youtube j’ai pu voir qu’elle utilise des fruits et autres ingrédients contenant du sucre, ce qui, normalement, est à bannir pour les personnes cancéreuses.
    Pouvez-vous me renseigner à ce sujet SVP ? J’habite en Alsace. Y a t-il une naturopathe dans notre secteur, formée par Irène, qui pourrait m’accompagner ?

    Merci d’avance pour votre réponse

    • Bonjour,
      vous pouvez faire le point sur ces notions avec Sarah Juhasz, ma compagne naturopathe spécialiste de l’alimentation vivante, qui fait du coaching et des consultations via Skype également. Voir sur son site http://www.sarahjhz.com rubrique prendre rdv. Il y a également Miguel Barthéléry à Paris, je ne sais pas s’il travaille à distance mais j’imagine que oui. En Alsace je ne saurais vous désigner une personne, j’en suis navré. Recevez mes pensées positives et bienveillantes, en vous souhaitant bcp de courage dans cette épreuve.

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