Ma salade préférée
Il s’agit un peu de mon “all-time-favorite” qui revient, à quelques variations près, toute l’année autant que faire se peut. Cette salade me procure une… Lire la suite »Ma salade préférée
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Graines germées
Un peu de cru et un peu de chaud
Aujourd’hui, je laisse la parole à mes filles, qui ont préparé et inventé cette recette ce matin pour répondre à ce double besoin : manger… Lire la suite »Un peu de cru et un peu de chaud
Le meilleur des mondes…
J’ai fait ce rêve, étrange et pénétrant, d’une société qui n’est jamais, chaque fois, ni tout à la fait la même, ni tout à fait… Lire la suite »Le meilleur des mondes…
Comment/pourquoi faire germer des graines ?
Pourquoi faire germer des graines (et les manger pardi !) ? Parce que les graines germées : sont une source de protéines totalement assimilables… Lire la suite »Comment/pourquoi faire germer des graines ?
[SÉANCE SPÉCIALE] ¡Tuani!
Lors du premier confinement, en 2020, a eu lieu une diffusion en ligne du film ¡Tuani! (bande-annonce plus bas), suivie d’un échange en direct, hébergé… Lire la suite »[SÉANCE SPÉCIALE] ¡Tuani!
Ils ont vu ¡Tuani! et racontent
“L’aventure prétexte à véhiculer un message, le fatbike au service de l’alimentation crue. Quel scénario… et ça fonctionne ! Damien Artero est décidément un défricheur… Lire la suite »Ils ont vu ¡Tuani! et racontent
CUIT vs CRU ?
and food for thoughts POURQUOI/FAUT-IL DIABOLISER LE CUIT ? Dans l’univers du végétalisme crudivore et de l’alimentation vivante, je perçois souvent une (auto-)culpabilisation à manger… Lire la suite »CUIT vs CRU ?